SOMMARIO
ADI MAGAZINE
Rivista Scientifica Trimestrale di Informazione
dell'Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica - ONLUS -
n° 2 - Giugno 2006
EDUCAZIONE ALIMENTARE
Un intervento in Educazione Alimentare per la scuola dell'obbligo: progetto “Educare il gusto al gusto.
A. Mistretta, C. Asero, M. Campo, M. Fardella, M. Fiore, D. Nicolosi, E. Scuderi, A. Bellino, F. Leonardi
Un progetto originale: Educazione Nutrizionale agli operatori del food. Dati preliminari
R. Sciarrone, S. Tessari
ATTUALITA'
Oggi in tivù: i bambini e le informazioni nutrizionali
Today in TV: children and nutritional information
C. Cavagliato, L. Bioletti 126
PSICOLOGIA
Per un assessment psicologico più olistico: la valutazione delle abitudini alimentari
P. Zucconi 128 Psicologia e Diabete - G. Pipicelli, G. Cosentino 133
GUSTO
Sensibilità al gusto del PROP e abitudini alimentari in un campione di assaggiatori e sommelier
D. Bordin, S. Marchesin, P. Pallini, V. Morghen 135
REPORT DALLA LETTERATURA INTERNAZIONALE
Development of adiposity in adolescence: five year longitudinal study of an ethnically and socioeconomically diverse sample of young people in Britain.
Sviluppo di adiposità in adolescenti: studio longitudinale su un campione di giovani inglesi con diversa estrazione razziale e socioeconomica.
M. Parillo 144
ADI INFORMA
Aspetti Nutrizionali nel soggetto affetto da diabete mellito
G. Pipicelli , N. Cardamone, M. Pascale 147
La Sindrome Metabolica: un piccolo contributo alla comprensione
M. Mammola, G. Pipicelli, G. Stagno 148
Il Dietetico Ospedaliero nel trattamento dell'insufficienza renale cronica: ottimo mezzo di Educazione Alimentare e valido strumento terapeutico
S. Vaccaro, M. Carpignani 151
Storia dell'alimentazione. Il riso dall'origine ai giorni nostri
R. Pellati 153
La terapia dietetica nella gravidanza diabetica. Raccomandazioni
G. Di Cianni, G. Fatati, A. Lapolla, S. Leotta, D. Mannino, M. Parillo, G. Pipicelli 155
ADI PER IL SOCIALE
Il Volontariato di Assistenza Diabetologica. Volontari per se stessi, volontari per gli altri
M. Tagliaferri, C. Vitale, S, Giunta, M. A. Lezzi, P. Di Caro 171
La sezione A.D.I. Umbria per il Sociale 171
DAI CONVEGNI
Atti del Congresso ADI-SINU - Sicilia 2005 172
Obesità: co-morbilità e rischi - C. Alfredo 172
Incidenza dell'obesità: valutazione critica - S. Morabito 173
Incidenza dell'obesità, influenza dello stile di vita e dell'ambiente - U. Muraca 174
Ruolo dell'informazione nella prevenzione dell'obesità - Le diete a rischio - A. R. Sabbatini 174
PROSSIMI APPUNTAMENTI
XVII Congresso Nazionale A.D.I. - La nutrizione come terapia: tradurre nella pratica clinica
le evidenze scientifiche
Vicenza 18-21 ottobre 2006 179
Obesità Infantile: malattia epidemica? Strategie di prevenzione a confronto - La malattia Obesità 187
Corso di Aggiornamento Interregionale - Sovrappeso, Diabesità e prevenzione cardiovascolare:
terapie consolidate e nuove frontiere 188
V Convegno Regionale ADI Puglia - Allergie e Intolleranze Alimentari 189
Master di I Livello in Alimentazione e Nutrizione Umana 189
Master di II Livello in Nutrizione Clinica e Dietetica 189
Società Italiana per lo Studio delle Cefalee - XX Congresso Nazionale - Cefalee: acquisizioni e controversie 190
Corso di Aggiornamento - Giornate di Nutrizione Clinica 192
Calendario 193
DA INTERNET
Suggerimenti on line
RASSEGNA BIBLIOGRAFICA
I disturbi del comportamento alimentare 198
In cucina e non solo 198
Malnutrizione. Una sfida del terzo millennio per la società postindustriale. Strategie di prevenzione e cura 198
Manuale clinico per la gestione del paziente obeso e in sovrappeso 198
Aggiornamenti in nutrizione clinica 199
Manuale di Nutrizione Clinica 200
Educazione Alimentare per il Cardiopatico e la sua famiglia - Manuale per Operatori 200
Manuale: la somministrazione in Nutrizione Artificiale 200
Il mio peso, la mia salute 200
La dieta nelle malattie neurometaboliche e neurodegenerative 201
Dizionario della Celiachia e altri vocaboli utili 201
Mangiare informati - Suggerimenti per una corretta alimentazione 202
Piccolo manuale di educazione alimentare da 0 a 3 anni 202
La Nutrizione negli Adolescenti 202
Mangiare bene, mangiare sano 202
L'Acqua. Un “alimento” tra cronaca e Scienza 203
Siamo quello che mangiamo 203
Celiachia - Tra nutrizione e dintorni 204
Celiachia mon amour! 204
L'alimentazione per l'esercizio fisico e lo sport 205
Manuale di Nutrizione nelle patologie pediatriche 205
Prevenzione e Terapia Dietetica - Una guida per medici e dietisti 206
Starbene mangiando 206
Pensieri Aforismatici di un Metodologo Clinico 207
Feocromocitoma 207
Il nuovo Dizionario del Diabete 208
NON SOLO MEDICINA
Una vita singolare - Felice Fatati 1908-1977 209
Figli dell'eclissi - Un amore clonato 209
La farmacista di Collestatte 210
Pensieri Aforismatici di un Metodologo Clinico 210
PUBBLICAZIONI
Pubblicazioni disponibili 211
ADIONLINE
www.adiitalia.com