SOMMARIO
 
ADI MAGAZINE
Rivista Scientifica Trimestrale di Informazione
dell'Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica - ONLUS -
n° 4 - dicembre 2003
 
Relazioni
Aspetti antropologici dell'alimentazione A. Puxeddu

Meccanismi patogenetici della sindrome plurimetabolica R. Pasquali, V. Vicennati 370

La sindrome metabolica nel bambino: realtà o fantasia? D. Iafusco

Le diete a rischio A. R. Sabbatini

Gestione della nutrizione artificiale nel paziente con ictus ischemico A. M. Costantino, A. Palmo 384

Gestione del paziente insulinoresistente nell'ictus acuto S. Morabito 387

La NED a lungo termine nel paziente plurimetabolico disfagico. Gestione delle complicanze P. Nanni, P. Orlandoni, N. Clementi, M. V. Valeri, O. M. S. Hassan 389

La nutrizione artificiale nel paziente cardiochirurgico F. D'Andrea, S. Riso, M. Guarcello 394

La gestione della nutrizione artificiale nel paziente con S.I.C. e sindrome plurimetabolica P. Orlandoni, C. Venturini 397

Le conseguenze plurimetaboliche e comportamentali della malnutrizione proteico-energetica dell'anoressia nervosa M. G. Gentile 400

Aspetti nutrizionali-metabolici nella bulimia nervosa P. Todisco 405

Esiti delle complicanze mediche nei DCA F. Jacoangeli, F. Staar Mezzasalma 410

Role of Medium Chain Triglyceride Oil in Weight Management M. P. St. Onge 417

Diabete e ipertensione in Africa: dati clinici da un ospedale missionario dello Zimbawe S. Cenerini, C. Lesi 420

Dalla parte del diabetico: attenzione al paziente e qualità di vita S. Leotta, N. Visalli 428

Modelli di terapia nutrizionale: T1DM: il counting dei carboidrati G. Marelli 430

I carboidrati nella terapia del diabete mellito tipo 2: la via classica M. Parillo 433

Caso clinico F. Tomasi, M. Tagliaferri, G. Pipicelli 435

Gli Omega-3: il punto di vista del biochimico B. Berra, G. Bellia, G. Montorfano, A. Rizzo, M. Rovati 436

La grande obesità in età infantile G. Morino 440

Complicanze metaboliche nella grande obesità M. L. Petroni 444

La motivazione nel paziente obeso M. N. Gennaro 445

L'internista e la terapia chirurgica dell'obesità M. G. Carbonelli 448

Le medicine non convenzionali A. Paci 452

Sazietà e gusto dolce M. Sculati, O. Sculati 458

Influenza delle tecnologie applicate ai grassi sul gusto dei cibi G. Lercker 465

Il gusto salato. Fisiologia e dietetica M. Porrini 470

Alterazioni del gusto in Oncologia A.R. Sabbatini 472

Il gusto a scuola: la ristorazione come momento educativo C. Barzanò 475

Obesità Day: tre anni di attività G. Fatati, E. Mirri, S. Venturi, M. Palazzi, A. L. Vendetti, M. Giuliani, A. Puxeddu 478

La relazione con il paziente e gli interventi psicologici D. Lazzari 480

Le reti neurali E. Grossi 485

La terapia farmacologica dell'obesità F. Muratori, F. Vignati, G. Di Sacco 488

Criteri di accreditamento degli ambulatori specialistici nella sindrome metabolica G. F. Pagano 501

L'organizzazione della gestione multidisciplinare del paziente con sindrome plurimetabolica A. Nicolai, M. Taus, P. Pantanetti 504

Il manuale di accreditamento volontario delle strutture di dietetica e nutrizione clinica A. Palmo, M. Brugnani, R. Russo, e Gruppo di Lavoro delle Strutture di Dietetica e Nutrizione Clinica della Regione Piemonte 508

Pregiudizi alimentari e media: il caso delle merendine M. Vuga 510

Merendine: alimenti o “junk food”? P. Pallini, M. L. Lazzaretto 513

Merendine e bambini: un rapporto impossibile? C. Maffeis 516

Consumo di merendine e obesità: un problema reale? A. D'Amicis, D. Martone, S. Martines 518

La sedentarietà primario fattore di rischio per la sindrome metabolica M. Giampietro 526

Adolescenti sedentari e rischio di sindrome metabolica A. Vania 530

L'attività fisica nella prevenzione e nella terapia dell'ipertensione M. Rossi 533

Sedentarietà e prevenzione del diabete tipo 2 C. Tubili 535

Sedentarietà e sindrome plurimetabolica: una esperienza di prevenzione nel territorio G. Monacelli 541

Obesità e sindrome plurimetabolica: le nuove evidenze cliniche M. Parillo 542

EBM: cos'è e come utilizzarla E. Balestrino, D. Domeniconi 544

Le fonti di informazione dell'EBM L. Dardanelli 546

Caso Clinico E. Balestrino, L. Dardanelli, D. Domeniconi, F. Leonardi 549

Alimentazione dell'adolescenza e malattie croniche degenerative L. Scalfi 550

Comunicazioni

Ferite narcisistiche di adolescenti obesi E. B. Adamo, G. Fanara, R. Marini, S. Settineri 552

Recombinant human erythropoietin improves wound healing in the genetically diabetic and obese mouse E. B. Adamo, H. Marini, M. R. Galeano, R. Marini, F. Squadrito 552

Integrazione di Riabilitazione Nutrizionale (RN) e Terapia Cognitivo-Comportamentale (CBT): efficacia terapeutica sul Binge in pazienti obesi con Binge Eating Disorder (BED) D. Ballardini, R. Schumann, A. Franco, R. Borlimi, I. Seragnoli 553

Obesità in età evolutiva: un approccio multidisciplinare come tentativo terapeutico A. Bosetti, S. Riboni, E. Pagliato, A. Di Giorgio, D. Comi, P. Riva, L. Cioni, B. Di Natale 553

Sensibilità insulinica e attività simpatica in soggetti con sindrome metabolica: effetti dell'intervento sullo stile di vita D. Bracaglia, M. Perna, G. Ciampittiello, E. Cicconetti, S. Frontoni, S. Gambardella 554

Eccesso ponderale nella malattia celiaca dell'adulto alla diagnosi e al follow-up M. Brugnani, P. Cognein, F. D'Andrea 554

Grado di coscienza della obesità da parte dell'uomo N. Cardamone 555

Trattamento dell'obesità con Trascend®&Mac226; Implantable Gastric Stimulator: studio multicentrico europeo V. Cigaina, J. Dargent, M. Belachew, J. Melissas, K. Miller, F. Favretti, F. Horber 555

Valutazione della tolleranza ai carboidrati in pazienti obesi in trattamento con pacing gastrico V. Cigaina, C. De Riva 556

La sindrome metabolica in una popolazione di pazienti ipertesi ambulatoriali N. Citroni, S. Inchiostro 556

Progetto di utilizzo del tempo di attesa pre-valutativo in un ambulatorio dell'obesità per un intervento psico-educativo: risultati preliminari M. Colzani, P. Novati, L. Sali, A. Troisi, R. Vaiani, V. Vinci 557

Ruolo della chirurgia bariatrica restrittiva nelle strategie di trattamento della grande obesità D. Comi, A. Di Giorgio, G. Latartara, E. Piceci, A. Rizzi, F. Corsi, D. Foschi 557

L'intervento psicoterapeutico cognitivo post-razionalista nei pazienti obesi con DCA F. D'Ecclesia, B. Gemignani 558

Ruolo complementare della sibutramina nel trattamento dei pazienti obesi dietoresistenti A. Di Giorgio, M. Spinola, E. Piceci, A. D'Ambrosio, D. Comi 558

Progetto di miglioramento della ristorazione ospedaliera: il “dietetico regionale” D. Domeniconi, C. Pavarin, A. De Magistris, W. Caudera, P. Rizzonato, M. Sillano, R. Bianco, M. Roma, E. Seksich, G. Dragotto 559

Intervento per la gestione dell'obesità indotta da psicofarmaci B. Fornaciai, S. Fuligni, B. Mezzani, F. Bandinelli 559

Effetti di un programma alimentare strutturato sulle abitudini alimentari della popolazione scolastica della ASL di San Benedetto del Tronto M. Galetta, G. Vespasiani, R. Corimbi, N. Giostra, L. Clementi, I. Meloncelli, F. Carle, R. Gesuita, E. Virgili 560

Breakfast and cognition: effetti di una sana prima colazione sullo sviluppo dei processi cognitivi in un gruppo di bambini campani L. Lanza, G. Savarese, P. Milo, R. De Prisco, P. Attianese 560

Ottimizzazione della terapia del diabete 2° tipo mediante protocollo di prevenzione secondaria P. A. Milani, R. Aquilani, P. Rovati 561

“Valle d'Aosta a fil di cielo”: valutazione nutrizionale di una prestazione psicofisica estrema in alta quota P. E. Nebiolo, O. Pecchio 562

Come si modifica la qualità di vita (QOL) dopo chirurgia per obesità? P. E. Nebiolo, P. Bocchia, U. Parini 562

L'ipnosi nella terapia dell'obesità: la medicina complementare è di supporto? Risultati preliminari D. Noè, L. Merati, F. Barbagelata, E. Bergamaschi, P. Lanzi, S. Combi, M. Marini, K. Tomasello, P. Poli, M. Poli 563

La farmacoterapia nel trattamento ambulatoriale di pazienti obesi: effetti di Orlistat D. Noè, R. Spiti, S. Braggiotti, P. Lanzi, V. Tagliabue, M. C. Zanoni, E. Raschioni, E. Ferrari, P. Poli, M. Poli 563

Insieme a tavola con…gusto F. Noli, M. Formigatti 564

Trattamento dell'obesità con il Trascend®&Mac226; Implantable Gastric Stimulator (GastricpacerTM-IGS): variazioni della spesa energetica a riposo (REE) in soggetti obesi prima e dopo impianto P. Pallini, V. Cigaina, M. L. Lazzaretto, M. Poletto, R. Bacci 564

Sportello nutrizionale in alcuni istituti superiori della città di Benevento E. Palombi, F. Agovino 565

Indagine sullo stile di vita e delle abitudini alimentari in un gruppo di studenti di Siena B. Paolini, R. Carli, G. Vignacastrisi, R. Mattei 566

Utilizzo dell'analisi vettoriale di bioimpedenza in un ambulatorio dietologico M. Patella, C. Piasenti, A. Barison, M. Varotto, D. Fedele, A. Piccoli 566

Frequenza dell'ipertransaminasemia in un ambulatorio dietologico. Valutazioni preliminari M. Patella, C. Piasenti, M. A. Fusco, D. Fedele 567

Il dietetico ospedaliero: possibile indicatore di efficacia del servizio di ristorazione C. Pavarin, S. Marras, S. Brovero, A. Pazzaglia, D. Domeniconi 568

L'alterata percezione del proprio peso, soprattutto della propria altezza varia proporzionalmente all'età, modificando in modo sensibile il BMI percepito rispetto al BMI reale C. Pedrolli, A. Costa 568

L'ischemico sovrappeso crede di allenarsi ma spesso non lo fa A. Pellegrini, G. Ferrario 569

Ruolo fondamentale della adeguata e corretta nutrizione nella risoluzione delle lesioni da decubito M. Petrelli, R. Lucioli, A. Nicolai 569

Nuove linee guida della regione Piemonte per l'attuazione della N.A.D. (Nutrizione Artificiale a Domicilio) A. Pezzana, S. Appiano, A. Bennati, M. Burchio, M. L. Amerio, R. Ajolfi, S. Brovero, F. D'Andrea, D. Domeniconi, S. Giorgini, G. Mangolini, M. Odone, L. Rovera, B. Santini, M. Sillano, G. Xompero, A. Palmo 570

La gestione delle problematiche nutrizionali presso strutture di riabilitazione e lungodegenza per pazienti anziani in Piemonte: risultati di un questionario regionale A. Pezzana, M. L. Amerio, L. Rovera, D. Vassallo, S. Giorgini 570

Il diabetico formatore all'interno dell'équipe di educazione permanente: esperienze all'interno di un campo scuola V. Provenzano, L. Strazzera,
M. T. Zito, V. Zito 571


Valutazione del fabbisogno calorico in pazienti in Nutrizione Enterale Domiciliare (NED) mediante calorimetria portatile G. Ragni, S. G. Sukkar 571

Mediatori neuro-metabotropi di sazietà, terapia nutrizionale e risultati long-term in obesi gastro-operati C. Rinzivillo, V. Minutolo, M. Veroux,
A. Morello, M. Giuffrida, E. Longo, M. Nicolosi 572


Percorsi terapeutici per pazienti con disturbi del comportamento alimentare:un progetto di presa in carico integrata del paziente obeso o in sovrappeso S. Romano, E. Arduino, L. Silvestri, M. L. Amerio, P. Cuniberti 573

Modificazioni significative dei valori di HoMA dopo 2 mesi di dietoterapia associata all'uso di integratore orale con antiossidanti ed Omega 3 in pazienti obese M. Rondanelli, R. Trotti, R. Cazzola, B. Cestaro, A. Opizzi, B. Magnani, E. Ferrari 573

Un “servizio di accoglienza” per pazienti ambulatoriali in sovrappeso L. Rovera, I. Cammarata, D. Vassallo, M. Roma, C. Rossino, M. Familiari, A. Granato, P. Coata, F. Canaletti, D. Testa 574

Long term follow-up of severe obesity multidimensional patient-oriented management B. Saber, S. Zago, E. Bauducco, P. Maffeis, D. Ferrari, M. Labate, D. Agagliati, A. Kornmuller, L. Martignone, G. M. Rovera 574

Rationale per l'impostazione di un percorso terapeutico in un approccio cognitivo-comportamentale integrato mirato alla gestione del BingeR. Schumann, D. Ballardini, R. Borlimi, A. Franco, I. Seragnoli 575

Le diete a rischio: indagine sulle riviste italiane a maggior tiratura T. D. Spagnoli, T. Tinozzi 575

Valutazione della qualità di vita (QL) in pazienti oncologici trattati con un estratto del germe di grano ad azione immunomodulatrice: protocollo pilota del gruppo ADI-Nutrizione Artificiale S. G. Sukkar, G. Ragni, E. Nanetti, G. M. Rovera, R. Caccialanza, G. Chiavenna, A. Oltolini, F. D'Andrea, S. Riso, P. Pallini, A. Giannoni, M. Piemonte, A. M. Bergamin Bracale, G. Ronzani 576

Riviste e informazioni nutrizionali: indagine sui settimanali e mensili più diffusi in Italia T. Tinozzi, T. D. Spagnoli 576

Quali dolcificanti negli “alimenti dietetici” per diabetici e obesi? C. Tubili, A. Santanocita, A. Clementi 577

Obesità infantile: come e quando intervenire. Analisi dell'esperienza di Como 1989-2003 A. Vanotti, L. Gavazzi, G. Mura 577

Obesità e insulino-resistenza L. Vigna, A. S. Tirelli, E. Gellmann, M. Gioventù 579

Il counting dei carboidrati nelle terapia del diabete tipo 1 F. Vitale, G. Citro, F. Lo Pomo, E. Palermo, S. Pistone, D. Pace, V. Salvatore 580

Poster Proposta di un protocollo terapeutico nella stipsi in corso di dieta bilanciata ipocalorica M. Amenta, M.T. Cascio 581

Progetto di educazione alimentare nella scuola dell'obbligo nell'A.S.L. N° 1 di Venosa (PZ) P. Attianese, M. Tudisco, G. Vainieri, A. Bochicchio, G. Ciriello, M. Frangione 581

Intervento educativo e nutrizionale per
la donna in gravidanza A. Bagnara, M. G. Doria, F. Noli, H. Cena 582

Educazione alla memorizzazione del gusto dei cibi semplici nella scuola elementare S. Bertazzoli, M. Villa, S. Rosati, O. Sculati 583

Consumi di snack, ortaggi e frutta in bambini ed adolescenti con eccesso ponderale in una casistica ambulatoriale L. Bioletti, T. D. Spagnoli, L. Cesari 583

Alimentazione orale ed obiettivo nutrizionale: esperienza dietistica in reparti di degenza ospedaliera S. Boschetti, L. Bianco 584

Sindrome metabolica e steatosi epatica A. Botta, G. Castaldo, A. Pirone, B. Marrocoli, A. Vitale 584

Strategie per la gestione del paziente obeso: il ruolo del medico di medicina generale A. Botta, C. M. Tufano, E. S. Aufiero, R. Corbisiero, G. Corbo, S. De Angelis, G. De Stefano, A. M. Lanni, O. Picone, A. Pacifico, A. Trebbi 585

Educazione alimentare in pazienti con cardiopatia ischemica: confronto tra pazienti obesi e normopeso S. Brazzo, C. Pallavicini, I. Vietti, C. Bolli, B. Cameletti, P. Greco, E. Valenti, G. Bovio, S. Albertini, G. Calsamiglia, L. Nicola, D. Riera, R. Tramarin, C. Garbelli 585

A scuola di celiachia: intervento formativo in un istituto alberghiero M. Brugnani, F. Fuoco, A. Favro Cabus, C. Vecchio, F. D'Andrea 586

Progettazione di un intervento di counselling diretto al paziente obeso: aspetti preliminari M. Brugnani, S. Lingua 586

L'alimentazione come strategia di prevenzione R. Capriello, V. Zurlo 587

Sindrome metabolica e steatosi epatica in giovani adulti con obesità di alto grado P. Colicchio, G. Tarantino, G. Saldalamacchia, P. Sorrentino, F. del Genio, C. Finelli, F. Contaldo, F. Pasanisi 587

Consulenza per terapia nutrizionale in ambito ospedaliero: analisi dell'attività di un anno F. D'Andrea, M. Brugnani, M. Boni 588

Esperienza di un trattamento multidisciplinare rivolto a pazienti sovrappeso/obesi S. Delvecchio, L. Mambelli, D. Cilla, G. Benati 588

Il consumo di bevande alcoliche tra gli adolescenti di un liceo milanese: distribuzione e preferenze A. Di Giorgio, M. Spinola, E. Piceci, A. D'Ambrosio, D. Comi 589

Bulimia e sviluppo di obesità grave in soggetto con istiocitosi multifocale a localizzazione ipotalamica O. Disoteo, F. Vignati, G. Di Sacco, F. Muratori, P. Loli 589

L'esperienza del nutrizionista in un portale di alimentazione e bellezza M. Formigatti, F. Noli 590

Corsi di educazione sanitaria - L'esperienza di un servizio di diabetologia M. Frullini, D. Cambi, C. Beltrami, M. Salvadori, A. Leopardi, T. Pedone, C. Baggiore 590

Ristorazione collegio ONAOSI. Gestione del menù S. Garzi, G. Fatati 591_

Correlazione tra sindrome dell'intestino irritabile e intolleranza alimentare S. Giaccari, S. Chiri, I. G. Siciliano, A. Montefusco, S. Tronci, G. Grasso, L. Allegretta, M. Corbelli 592

Malnutrizione neoplastica: ruolo dell'integrazione orale arricchita in EPA M. Guarcello, S. Riso, R. Buosi, C. Micunco, S. Passera, E. Seksich, C. Roggi, F. D'Andrea 592

Prevalenza di sindrome metabolica in una popolazione di pazienti afferenti ad un ambulatorio per l'obesità M. Guarcello, E. Seksich, M. Brugnani, C. Micunco, S. Passera, S. Riso, F. D'Andrea 593

Relazione tra adiposità, insulinemia e sensibilità insulinica nel diabete mellito tipo 2 neodiagnosticato S. Inchiostro, N. Citroni 593

Gestione dello stress e reazione alla malattia e alla cura di pazienti in riabilitazione. Confronto tra soggetti con diverso indice di massa corporea (IMC) R. Intini, M. L. E. Luisi, C. Vegni, G. F. Gensini 594

Efficacy of Orlistat in maintaining severe obesity weight reduction after 36 months of multidisciplinary treatment P. Maffeis, S. Zago, B. Saber, D. Ferrari, M. Labate, M. Spanu, S. Spagna, I. Forestiero, R. Cavagna, G. M. Rovera 594

Uso di supplementi nutrizionali ed abitudini alimentari in 20 body-
builders seguiti per 24 mesi G. Magnati, D. Dazzi, A. Dei Cas, M. Spattini, F. Tirelli, A. Bonetti, R. Delsignore 595

Composizione corporea e stato nutrizionale in soggetti in trattamento emodialitico L. Manasseri, D. Metro, U. Muraca, R. Carbonaro, M. Barillari, G. Bellinghieri 595

Caso clinico della grande obesità in un ragazzo sedicenne A. Marczewska, A. Vairo, M. Prandin, C. Baldo, P. Galeano, G. Pezzoli, M. Barichella 596

Rapporto tra la tempestività d'intervento specialistico e andamento ponderale nel diabete gestazionale D. Marzano, C. Giorda 596

Abitudini alimentari in Pisa: dieta inappropriata e deficit multivitaminici E. Matteucci, S. Passerai, M. Mariotti, F. Fagnani, I. Evangelista, L. Rossi, O. Giampietro 597

Indagine sulle abitudini alimentari nelle scuole A. M. Messina, G. Borroni, D. Comi, A. Croci 597

Terapia dietetica in soggetti affetti da allergia e intolleranza alimentare D. Metro, R. Carbonaro, R. M. Salomone, S. Isola 598

Valutazione dei compartimenti liquidi dell'organismo in pazienti in trattamento emodialitico mediante bio-impedenziometria (BIA) D. Metro, L. Manasseri, U. Muraca, M. Barillari, R. M. Salomone, N. Fedele, G. Bellinghieri 598

L'olio d'oliva nella nutrizione moderna A. Migliorati, D. Giachetti, V. Sgarro, E. Marinello, P. Borgogni, D. Migliorati 599

Declino cognitivo e sindrome metabolica G. Mileti, V. Carrieri 599

Problematiche nutrizionali nei cardiotrapiantati M. Montomoli, S. Gonnelli, M. Mulinari, A. Montagnani, S. Salvadori, C. Cuda, V. Bottura, A. Bonuso, M. Montagnani, R. Nuti 600

Efficacia del metodo del calcolo dei carboidrati sul compenso glicometabolico di pazienti insulinodipendenti F. Muzio, A. Torri, D. Ferri, D. Sommariva, A. Branchi 600

Prevalenza e remissione della sindrome plurimetabolica in pazienti affetti da eccesso ponderale F. Muzio, C. Colombo, E. Passaro, D. Ferri, G. Ubezio, C. Nalini, A. Sormani, M. Bottoli, D. Sommariva, A. Branchi 601

Binge Drinking…attenzione ai “punti”…? A come Acqua e non come Alcool P. Nanni, N. Clementi, M. V. Valeri 601

Prevalenza di patologie in un gruppo di obesi con indice di massa corporea elevato C. Pallavicini, S. Brazzo, I. Vietti, G. Bovio, A. La Manna, C. Turpini, C. Garbelli 602

Esperienza di educazione alimentare in un gruppo di obesi in regime di ricovero con IMC elevato C. Pallavicini, S. Brazzo, I. Vietti, L. Pica, E. Franchi, G. Bovio, A. La Manna, B. Turpini, C. Garbelli 602

Indagine sul numero di bilance nelle RSA della Provincia Autonoma di Trento e proposte di implementazione C. Pedrolli, A. Costa 603

Valutazione dell'eccesso ponderale in bambini avviati ad un centro di dietologia pediatrica S. Pesce, P. Citelli, A. Colantuono, A. Vastano, M. S. Coccioli, M. Delvecchio 603

La durata delle sonde gastrostomiche in silicone è notevolmente ridotta dal Fenobarbital M. Petrelli, G. Brugiaferri, J. Moroni, R. Lucioli, A. Nicolai 606

Indagine epidemiologica sulle alterazioni ponderali, errori nutrizionali, anomalie del comportamento alimentare e correlati socio-economici culturali nei ragazzi delle scuole dell'obbligo di 4 paesi della provincia di Palermo V. Provenzano, L. Strazzera, A. Pugliesi 606

Positivi effetti della perdita di peso ottenuta mediante dieta iperproteica sull'insulino-resistenza e sui marker infiammatori in pazienti obesi ambulatoriali M. Rondanelli, R. Trotti, A. Opizzi, A. Bonisio, B. Magnani, I. Richichi 607

Progetto di educazione alla memorizzazione del gusto dei cibi semplici nella scuola materna S. Rosati, M. Villa, S. Bertazzoli, O. Sculati 608

“Gruppo” occasione di rinforzo verso il cambiamento delle abitudini alimentari P. Rossi, L. Farias, A. Bosetti 608

Ambulatorio per pazienti con sovrappeso e obesità: analisi dei dati di attività e revisione dei percorsi terapeutici M. Sillano, E. Girotto, M. N. Petrachi, M. Malvaso, A. Pezzana 609

Snack dolci e salati dei bar delle scuole: valutazione nutrizionale T. D. Spagnoli, L. Bioletti, C. Bo, L. Cesari 609

Risultati di un'indagine psicologica condotta nell'ambito di un progetto di educazione alimentare nei ragazzi delle scuole dell'obbligo di 4 paesi della provincia di Palermo L. Strazzera, V. Provenzano, A. Pugliesi 610

Corsi residenziali intensivi o monosettimanali per infermieri dei servizi di diabetologia e non: nostre esperienze nell'anno 2002 L. Strazzera, V. Provenzano, V. Zito, M. T. Zito 611

Programma di intervento per la modificazione delle abitudini alimentari in età evolutiva. Esperienza preliminare in una popolazione selezionata di bambini delle scuole materne ed elementari della regione Umbria A. Timi, G. Antonelli, M. Orsini Federici, A. Petrelli, D. Martinelli 612

Obesità e sindrome da apnee ostruttive notturne (OSAS) M. Tinivella, E. Tiozzo, V. Caramello, R. G. Masera, E. Gatti, P. Avagnina 612

Prevenzione dei disturbi del comportamento alimentare: progetto di lavoro integrato tra scuola e ASL19 E. Trinchero, D. Vigna 613

Analisi dell'evoluzione della domanda di un ambulatorio dietologico provinciale dopo un quinquennio dal suo avvio A. Vanotti, C. Rusconi, D. Limonta, L. Gavazzi, G. Mura 614

Modulazione dell'intervento di Dietetica e Nutrizione Clinica nel paziente con patologie neurologiche degenerative A. Vanotti, G. Mura, L. Gavazzi, L. Farias, C. Pusani, A. Pagani 615

La farmacia come centro di educazione alimentare: analisi della domanda e modalità di risposta A. Vanotti, A. Giardini, G. Defilippis, M. Masserini 617

Nuovo percorso terapeutico tra terapia cognitivo-comportamentale (T.C.C) e gruppo analisi (GA) in un gruppo semiaperto per pazienti con obesità complicata D. Vassallo, P. Coata, M. Roma, L. Rovera, A. Pera 618

Studio Rodot (Ricerca Obesità Dipendenti Ospedalieri Terni): seconda rilevazione S. Venturi, M. Palazzi, A. L. Vendetti, D. Pacchiarini, L. Caporali, M. Chiarini, A. R. Mencarelli, F. Santaniello, E. Mirri, E. G. Mechelli, M. C. Veneziani, M. Giuliani, G. Fatati 618

Ma gli obesi sono tutti depressi? L. Vigna, M. Dolci, D. Sommaruga, E. Gellmann, M. Gioventù 619

Le verità dei genitori o le bugie dei bambini? M. Villa, L. Guzzoni, S. Rosati, S. Bertazzoli, O. Sculati 620

Implicazioni nutrizionali nello stroke V. Zurlo, V. Tiscione, R. Capriello, C. A. Busino 620

La dermatite atopica e gli intergratori alimentari V. Zurlo, R. Capriello, M. Nacca 621

Prossimi Appuntamenti

Convegno ADI Sezione Piemonte e Valle D'Aosta I rischi dell'eccesso ponderale e l'efficacia del trattamento Torino, 12 dicembre 2003 623

XVI Congresso Nazionale ADI - La Nutrizione Clinica: dall'Ospedale al Territorio - Le Proteine nelle Patologie Renali e Metaboliche Giardini Naxos, 27-30 ottobre 2004 625

ADIonline www.adiitalia.com. 627