RELAZIONI XVII CONGRESSO NAZIONALE ADI
La Nutrigenomica nella Scienza dell'Alimentazione
A. Colacci
Lipidi ed aterosclerosi
C. Galli
Grassi negli alimenti e salute: influenza della tecnologia alimentare
E. Novelli, S. Balzan, S. Segato
Nuovi fattori di rischio cardiovascolare: iperomocisteinemia e nutrizione
A. F. Perna, E. Satta, F. Acanfora, C. Lombardi, R. Capasso, F. Paduano, E. Violetti, M. M. Romano, D. Ingrosso, N. G. De Santo
La componente infiammatoria dell'aterosclerosi
R. Barazzoni
La cura della mente. La cura del corpo. La motivazione del malato
A. Mauri
La Motivazione della Famiglia e il suo ruolo nel percorso di cura
R. Ostuzzi
Il trattamento integrato in regime di ricovero: quando e perché
M. G. Gentile, G. M. Manna, R. Ciceri, E. Rodeschini
La terapia integrata nella sindrome bulimica
M. Vincenzi
La politica di sicurezza alimentare in Europa
S. Magazzù
Sicurezza alimentare in Italia: il sistema Veneto
P. Vio
I trattamenti illeciti: esempi pratici
M. Castagnaro, L. Poppi
Il futuro della sicurezza alimentare: criticità
V. Giaccone
Sicurezza nutrizionale
A. Vanzo
Sovranità alimentare, Sicurezza Alimentare e Nutrizione
R. Manfredini
La sicurezza sta nell'origine, anche per gli alimenti
G. Piazza
Stress ossidativo e malattia
E. L. Iorio, M. Carratelli, T. D'Amicantonio
Metodi di misurazione dello stress ossidativo
M. Carratelli, E. L. Iorio, L. Bianchi
Tecnologia alimentare e stress ossidativo: salubrità e sicurezza
G. Lercker
Antiossidanti in oncoematologia
S. G. Sukkar, E. Rossi, G. Ragni, C. Ferrari, F. Abate
Stress ossidativo, cancro alla mammella, tamoxifene
R. Giaretta, G. Ronzani, G. Meneghini
Alimenti arricchiti e riserva antiossidante
L. Arsenio, S. Caronna, E. Dall'Aglio, N. Frega, G. P. Littarru
Insufficienza Renale Acuta
C. Ronco
TPN nell'insufficienza intestinale
M. C. Da Pont
TPN nell'insufficienza epatica
L. Caregaro Negrin, M. Nardi
Introduzione alla lettura del Prof. E. Bosi sull'impiego clinico degli steroli vegetali
E. Del Toma
Impiego clinico degli steroli vegetali nel trattamento delle iperlipidemie
e nella prevenzione cardiovascolare
L. Abbruzzese, P. Vedani, M. Marchi, A. Laurenzi, A. Saibene, M. Scavini, E. Bosi
Deficit di lattasi in soggetti celiaci ed in soggetti con IBD
P. Lecis, E. Galliani, G. Andrian, B. Germanà
Alimenti e funzionalità gastrointestinale
L. Benini, F. De Iorio, C. Pravadelli, L. Peraro, I. Vantini
Permeabilità e nutrizione
G. C. Sturniolo, V. Di Leo
Probiotici: una visione molecolare
M. L. Callegari
I Prebiotici: dai modelli animali all'uomo
I. Andrighetto, M. Dorigo
Intestino ed allergie alimentari
F. De Lazzari
Effetti del digiuno e barriera intestinale
G. Forte
Counseling: aspetti generali
N. Verzolatto, M. Empolini
Il colloquio motivazionale
M. Gennaro
Esperienze di counseling: il paziente obeso
N. Facchin
Esperienze di counseling: il paziente oncologico
A. R. Sabbatini, F. Valoriani
Esperienze di counseling: il paziente in Nutrizione Artificiale
P. Nanni, O. M. S. Hassan
Promozione dell'educazione alimentare e dell'attività fisica: esperienza di un Servizio per l'Educazione e la Promozione della Salute (SEPS)
E. Michieli
Riabilitazione nutrizionale del paziente oncologico e neurologico: casi clinici
A. Bosetti
Alimenti a consistenza modificata. Aspetti tecnologici e nutrizionali
A. Budelli
Banca dati di composizione nutrizionale: alimenti trasformati dall'industria
L. Bioletti, C. Bo, L. Bolesina, S. Cossai, E. Donghi, I. E. Fanzola, A. Ferrante,
M. Formigatti, M. Marutti, D. Lo Bartolo, D. Pace, S. Rosati, M. Terrafino,
M. Villa, A. R. Sabbatini
Banca dati di composizione nutrizionale delle formule per Nutrizione Enterale
E. Salice, T. Toso
N. E. long term: diete a basso residuo o con fibra
V. Bicchiega, M. Fadda, F. Balzola
Fibre o miscele di fibre: le proposte disponibili nelle formule
S. Caliari 495
Una fibra solubile disponibile: Partially Hidrolized Guam Gum (PHGG)
C. Pedrolli
Una miscela disponibile: Multi Fibre
R. Situlin
Il Gruppo ADI AMD su Nutrizione e Diabete
G. Pipicelli
La Terapia Medica Nutrizionale del Diabete Mellito
F. Tomasi
Le raccomandazioni dietetiche nella donna in gravidanza
S. Leotta, L. Fontana, N. Visalli
Le raccomandazioni dietetiche nella donna diabetica in gravidanza
A. Lapolla, M. G. Dalfrà
Quadri nutrizionali del soggetto diabetico e dell'obeso: opportunità di terapia
P. Tatti, F. Costanza
Le esigenze del centro prescrittore e del paziente in NAD
A. Pezzana, M. Malvaso, M. Silano, S. Rosano, E. Girotto, M. N. Petrachi, M. Zanardi, E. Quirico
Le possibili risposte: società di servizio e gestione autonoma ASL
L. Gavassa, F. Protta, R. Bellanich, E. Zinetti, L. A. Grosso
L'alimentazione per l'esercizio fisico e lo sport: oltre la gara e la prestazione
M. Giampietro
Prevenzione e terapia nutrizionale dell'anemia nello sportivo
R. Spada, M. Giampietro, G. Caldarone
L'attività fisica nella gestione dell'eccesso ponderale
P. Spinella
L'alimentazione per il diabetico (1 e 2) che pratica sport
C. Tubili
Alimentazione, sport e disabilità motoria
P. D'Acapito, M. Giampietro
Razionalità e suggestioni: dai sostitutivi dei pasti al Nutraceutical Food
E. Del Toma
La malnutrizione ospedaliera in Europa
L. Lucchin, M. Kob, L. Lando
Nuovi substrati nel trattamento del paziente malnutrito
A. Raimondi
Dal Consiglio d'Europa alla pratica clinica: lo screening nutrizionale
L. Scalfi
La malnutrizione: malattia nella malattia
R. Biffi
Malattie Metaboliche Congenite: quando la nutrizione è terapia
E. Riva, L. Fiori
La valutazione dello stato di nutrizione: l'esperienza del dietista
A. M. Morini
La valutazione dello stato di nutrizione: l'esperienza dell'infermiere
M. Colombo
Piano terapeutico (scelta accesso, monitoraggio clinico): l'esperienza del dietista
C. Nicolato
Piano terapeutico (scelta accesso, monitoraggio clinico): l'esperienza dell'infermiere
M. V. Ibba
Addestramento dei care givers e gestione degli accessi: l'esperienza del dietista
C. Micunco, T. Marcodini
Addestramento dei care givers e gestione degli accessi: l'esperienza dell'infermiere
F. Molinari