Numero speciale Volume degli Atti del
XVIII CONGRESSO NAZIONALE ADI ACQUA 2008
Genova, 5-8 novembre 2008
RELAZIONI
L'ACQUA TRA MITO, FILOSOFIA E LETTERATURA - S. G. SUKKAR
LE PRESCRIZIONI DIETETICHE E IL PIACERE DELL'ALIMENTAZIONE - G. FATATI
LE ACQUE POTABILI - S. KANITZ
TECNOLOGIE PER L'OTTENIMENTO DI ACQUA POTABILE
C. CATTANEO, M. FURFARO, M. ROVATTI
CONTAMINAZIONE BIOLOGICA - A. PANÀ
MUTAGENI E CANCEROGENI NELL'ACQUA POTABILE - S. SCIACCA
VALUTAZIONE DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA IN NEFROLOGIA - A. PICCOLI
VALUTAZIONE DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA NELL'OBESITÀ
M. G. CARBONELLI, F. ALESSANDRINI
IL RUOLO CLINICO DELLA VALUTAZIONE ANTROPOMETRICA E DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA NEGLI ATLETI - M. GIAMPIETRO, I. BERTINI
LA COMPOSIZIONE CORPOREA DEL PAZIENTE NEOPLASTICO - F. FRASCIO
EPIDEMIOLOGIA DELLE DISLIPIDEMIE
M. CHIARINI, E. MIRRI, G. FATATI, L. CAPORALI, A.R. MENCARELLI, M. BONANNO
FAMILIARITÀ E DISLIPIDEMIE - M. MARIN
ALIMENTAZIONE E DISLIPIDEMIE - A. STURDÀ
MODULATORI NUTRIZIONALI DELLE DISLIPIDEMIE - A. F. G. CICERO
L'ACQUA: ELISIR DI LUNGA VITA - A. GUERCI
N-OLEIL-FOSFATIDIL-ETANOLAMINA: UN MEDIATORE ENDOGENO DELLA SAZIETÀ - R. CAZZOLA
NOPE NEL CONTROLLO DEL SENSO DI SAZIETÀ: RISULTATI CLINICI PRELIMINARI
M. RONDANELLI, A. OPIZZI, R. CAZZOLA, R. TROTTI
LA FARMACOGNOSIA IN NUTRIZIONE ARTIFICIALE - L. DISALVO
LA GESTIONE DEL RISCHIO CLINICO IN NUTRIZIONE PARENTERALE: IL PUNTO DI VISTA DEL FARMACISTA OSPEDALIERO - M. DELL'AERA
ESISTE UN RAZIONALE PER LA “SOLUZIONE FISIOLOGICA”? - C. TUBILI
DISPOSITIVI MEDICALI PER L'ALIMENTAZIONE ARTIFICIALE PARENTERALE
S. BERTOGLIO
GLI ACCESSI IN NE - C. SPAGGIARI
FONTI PROTEICHE E AMINOACIDICHE IN NA - P. MARRONE
FONTI GLUCIDICHE E LIPIDICHE IN NUTRIZIONE ARTIFICIALE - D. NOÈ
QUALE RUOLO PER GLI OMEGA 3 IN NUTRIZIONE ARTIFICIALE
G. M. ROVERA, H. CENA, C. ROGGI
DIAGNOSTICA DELLO STRESS OSSIDATIVO - E. L. IORIO
FISIOLOGIA DELLO STRESS OSSIDATIVO - C. CHIARLA
GLUTATIONE E STRESS OSSIDATIVO
D. COTTALASSO, E. BALBIS, S. PATRIARCA, A. L. FURFARO, F. CELLA, S. MILLANTA, S. G. SUKKAR, U. M. MARINARI, M. A. PRONZATO, N. TRAVERSO
STRESS OSSIDATIVO NELLE PATOLOGIE DEGENERATIVE DEL SISTEMA NERVOSO
G. SICILIANO, S. PIAZZA, A. LOGERFO, C. CARLESI
OXIDATIVE STRESS IN VIRAL AND ALCOHOLIC HEPATITIS - C. LOGUERCIO
DAI SUPPLEMENTI ANTIOSSIDANTI AL CIOCCOLATO: COME SI MODULA LO STRESS OSSIDATIVO NELL'UOMO? - I. PELUSO, M. PECORARI, M. F. TESTA, A. RAGUZZINI, M. SERAFINI
L'OMEOSTASI IDROELETTROLITICA - C. LESI
EDEMA CICLICO IDIOPATICO - S. FERRERO
ASPETTI NUTRIZIONALI NEI PAZIENTI CARDIOPATICI - E. PASINI
NUTRIZIONE IN CORSO DI CIRROSI EPATICA - L. CAREGARO, M. NARDI
MALNUTRIZIONE PROTEICO-CALORICA NELLE MALATTIE INFIAMMATORIE CRONICHE INTESTINALI
M. C. PARODI, L. CASERTA
LA LIPODISTROFIA CUTANEA. DIAGNOSI E TERAPIA - P. SANTI
RUOLO DELLE STRUTTURE DI DIETETICA E NUTRIZIONE CLINICA
M. L. AMERIO, D. DOMENICONI, S. BIANCHI
INDAGINE CONOSCITIVA SULLE UNITÀ OPERATIVE DI DIETETICA E NUTRIZIONE CLINICA NAZIONALI NEL 2006 - A. NICOLAI, D. BUSNI, M. TAUS, R. LUCIOLI, C. CARLETTI, M. PETRELLI
IL CONTROLLO DEL BILANCIO IDROELETTROLITICO NELLA PATOLOGIA GASTROENTEROLOGIA
P. PALLINI
DISFAGIA NEL PAZIENTE NEUROLOGICO ACUTO - L. ROVERA
DISFAGIA E IDRATAZIONE NELL'ANZIANO CON PATOLOGIA NEURODEGENERATIVA - M. G. CERAVOLO
FIBRA ED ACQUA - C. PEDROLLI
ACQUE MINERALI E EBM: UN CONNUBIO DIFFICILE? - A. ZANASI
EFFICACIA DELLE CURE TERMALI - A. VANOTTI, B. BORGHI
DERIVATI DELLA DIETA COME ANTI-ANGIOGENICI NELLA PREVENZIONE DEI TUMORI - A. ALBINI
NUOVE TERAPIE ONCOLOGICHE, NUOVE TERAPIE NUTRIZIONALI - M. PATELLA
IL RUOLO DELLE TERAPIE COMPLEMENTARI IN ONCOLOGIA - A. R. SABBATINI
SUPPORTO NUTRIZIONALE IN CHEMIO E RADIOTERAPIA
E. ROSSI, M. T. CORSETTI, S. G. SUKKAR, C. POGGI
NUOVE PROSPETTIVE FARMACI NUTRIZIONALI NELL'ANORESSIA/CACHESSIA - G. MANTOVANI
NUTRIGENOMICS AND METABOLIC SYNDROME - E. GOYENECHEA, J. A. MARTÍNEZ
L'ORGANO ADIPOSO - S. CINTI
MODULAZIONE NUTRIZIONALE DELLA SINDROME METABOLICA - P. TATTI
SURGICAL TREATMENT OF TYPE 2 DIABETES AND METABOLIC SYNDROME - N. SCOPINARO
GH ED OBESITÀ - F. MINUTO
IL FUTURO DELLA TERAPIA FARMACOLOGICA - F. MURATORI, F. VIGNATI
TRACCIABILITÀ CERTIFICATA DI PRODOTTI DESTINATI ALL'ALIMENTAZIONE UMANA: LA FILIERA DELL'ACQUACOLTURA - G. RAVAGNAN
PESCE, GASTRONOMIA E NUTRIZIONE - A. PEZZANA, M. SILLANO, E. GIROTTO, M. MALVASO, M. N. PETRACHI, E. QUIRICO, C. BORGIO, M. ZANARDI
IGIENE DEGLI ALIMENTI - R. RIZZETTO
FRODI, ADULTERAZIONI E SOFISTICAZIONI NEI PRODOTTI ITTICI - N. PELLEGRINO
METODICHE DI CONSERVAZIONE, TRATTAMENTO, COTTURA E SALUTE - G. CALABRESE
GOVERNANCE NUTRIZIONALE DELLA MALATTIA RENALE CRONICA - G. QUINTALIANI
UTILIZZARE GLI ALIMENTI IPOPROTEICI NELLA MALATTIA DI PARKINSON PER MIGLIORARE L'ASSORBIMENTO DELLA TERAPIA FARMACOLOGICA A BASE DI LEVODOPA - M. BARICHELLA
STORIA DEL PRODOTTO APROTEICO: PASSATO, PRESENTE, FUTURO. TECNOLOGIA, DESCRIZIONE E VALUTAZIONE ORGANOLETTICA - M. TREZZI
TERMOREGOLAZIONE E ACQUA - M. I. STURLA
L'ACQUA NELL'ALIMENTAZIONE DELLO SPORTIVO - L. GATTESCHI
I PRODOTTI DIETETICI PER IL REINTEGRO IDRO-SALINO DELLO SPORTIVO - E. EBNER, M. GIAMPIETRO
ALCOL: EPIDEMIOLOGIA E PREVENZIONE IN UNA PROSPETTIVA EVIDENCE-BASED DI TUTELA DELLA SALUTE - E. SCAFATO
EFFETTI DELL'ALCOL SUL METABOLISMO ENERGETICO E STATO NUTRIZIONALE
G. ADDOLORATO, G. GASBARRINI E GRUPPO DI STUDIO PER LE PATOLOGIE ALCOL-RELATE
ALCOL ETILICO: NUTRIENTE O ANTINUTRIENTE? - C. CANNELLA
ALCOHOLIC LIVER AND PANCREATIC DISEASE
G. TESTINO, A. SUMBERAZ, P. BORRO, A. O. ANCARANI, E. FINOTTI
LE BEVANDE NERVINE - A. MARTELLI
IL LATTE: PREGI DI UN ALIMENTO ANTICO E MODERNO - L. ARSENIO
VITAMINE: COME, QUANDO E PERCHÉ - R. CACCIALANZA
GESTIONE DELLE URGENZE IN NAD
E. GIAQUINTO, P. GALASSI, S. ROMIO, E. RAVAIOLI, S. GIORDANI, M. POZZI, M. MORRI
INTEGRATORI MODULARI - D. VASSALLO, R. BIANCO, P. D'ELIA, M. RINALDI, M. ROMA, I. CAMMARATA, F. CANALETTI, P. COATA, M. FAMILIARI, A. GRANATO, C. ROSSINO, I. DELUCA, C. BORGIO, L. ROVERA
GESTIONE NUTRIZIONALE DELLA MALNUTRIZIONE GRAVE - E. CORRADI
GESTIONE DEL PAZIENTE PORTATORE DI BIB E BENDAGGIO GASTRICO REGOLABILE
M. D. PETRELLI, M. TAUS, D. BUSNI, R. LUCIOLI, A. NICOLAI
IL MONITORAGGIO IN CONTINUO DELLA GLICEMIA: UTILIZZO NEI PAZIENTI IN NUTRIZIONE ARTIFICIALE E. MIRRI
FABBISOGNI IDRICI: È TUTTO SCONTATO? - N. C. BATTISTINI E M. MALAVOLTI
MICRONUTRIENTI E APPORTI RACCOMANDATI: NON SOLO TEORIA
L. SCALFI, C. MONTAGNESE
IL FABBISOGNO DI ACQUA NELL'ETÀ EVOLUTIVA - P. FIORE, P. GANDULLIA
LA DISIDRATAZIONE IN GERIATRIA - A. COSTA, C. PEDROLLI
BERE RESPONSABILE - E. PALMESINO
IL NOSTRO IMPEGNO PER UN CORRETTO RAPPORTO TRA BEVANDE ANALCOLICHE, STILI DI VITA E SALUTE - M. MONTANARO
L'APPROCCIO ECOLOGICO SOCIALE AI PROBLEMI ALCOL-CORRELATI
G. SCHIAPPACASSE
MODELLO TERAPEUTICO INNOVATIVO DI COOPERAZIONE OSPEDALE-TERRITORIO PER IL PAZIENTE AFFETTO DA PATOLOGIA ALCOL CORRELATA
A. SUMBERAZ, P. BORRO, E. FINOTTI, A. O. ANCARANI, G. TESTINO
COMUNICAZIONI
1. ALIMENTAZIONEINTEGRATIVA
RUOLO DELLA SUPPLEMENTAZIONE CON INTEGRATORI PROTEICO CALORICI ARRICCHITI IN OLIGOELEMENTI NEL TRATTAMENTO DELLE LESIONI DA DECUBITO. RISULTATI PRELIMINARI
P. GRECO, A. CRESPI, G. BAJ, R. BERLUSCONI, G. BIROLI, S. RISO, F. D'ANDREA
TRATTAMENTO DELLA MALNUTRIZIONE PROTEICO-CALORICA NELLE ULCERE DELL'ARTO INFERIORE CON MISCELA AMINOACIDICA
M. LABATE, E. GENNARO, E. RICCI, S. FERRERO, E. TONINI, M. GONELLA, R. CASSINO, G. M. ROVERA
ASSUNZIONE DI INTEGRATORE DI ACIDI GRASSI OMEGA 3 E MIGLIORAMENTO DELLA QUALITÀ DELLA VITA IN SOGGETTI ANZIANI DEPRESSI
M. RONDANELLI, A. OPIZZI, N. ANTONIELLO, A. GIACOSA, C. PELUCCHI, C. LAVECCHIA, G. MONTORFANO, M. NEGRONI, B. BERRA, A. M. RIZZO
LATTI IPERPROTEICI ED ACCRESCIMENTO PONDERALE NEI PRIMI ANNI DI VITA
M. R. TRIGLIA, G. LAMONICA, L. MANASSERI, D. METRO
2. MALNUTRIZIONEENUTRIZIONEARTIFICIALE
INTAKE CALORICO E DISPENDIO ENERGETICO IN DIALISI PERITONEALE
G. BOVIO, G. MONTAGNA, S. BRAZZO, F. SARDANO, V. PIAZZA, F. GALLI, G. VILLA, L. PICARDI, E. EFFICACE, L. SEMERARO, S. SEGAGNI
CONSTITUTION OF A MALNUTRITION TASK FORCE IN AN ITALIAN UNIVERSITY HOSPITAL: A 3-YEAR EXPERIENCE
R. CACCIALANZA, C. BONARDI, B. CAMELETTI, E. CARRAI, E. MONTAGNA, M. ORLANDI, M. RAVA, M. ZUGNONI, M. MARINELLI
MALNUTRIZIONE PROTEICO-CALORICA ED INTROITO DI LIQUIDI ALL'INGRESSO IN OSPEDALE: RISULTATI DALLO STUDIO PIMAI (PROJECT: IATROGENIC MALNUTRITION IN ITALY)
E. CEREDA, C. PEDROLLI, L. LUCCHINEDILPIMAI GROUP
COMBATTERE LA MALNUTRIZIONE OSPEDALIERA: VALUTARE LO STATO NUTRIZIONALE PER NUTRIRE ED EDUCARE CORRETTAMENTE I PAZIENTI IN REGIME DI RICOVERO
C. MADIO, S. FIORILLA, F. GADDA, E. CASSANI, G. LUZZANI, C. BIAZZI, A. VAIRO, C. BALDO, M. BARICHELLA
SCHEDA DI VALUTAZIONE DI MALNUTRIZIONE CALORICO PROTEICA IN PAZIENTI OSPEDALIZZATI
M. MAGNO, C. DIGREGORIO, L. VENNERI, A. MIALE, M. GALLI, V. MASTRONUZZI, S. ALBANO
VALUTAZIONE E CAUSE DI MALNUTRIZIONE CALORICO PROTEICA IN UN REPARTO DI ENDOCRINOLOGIA
M. MAGNO, C. DIGREGORIO, L. VENNERI, A. MIALE, M. GALLI, V. MASTRONUZZI, S. ALBANO
3. DCA
VALUTAZIONE DELL'ESAME BIOIMPEDENZIOMETRICO NEI SOGGETTI AFFETTI DA ANORESSIA NERVOSA - A. CAPASSO, G. GUARINO, M. R. DINAPOLIIOVINE, S. GENTILE, P. FEDERICO
LIVELLI PLASMATICI DI ADIPONECTINA E STATO NUTRIZIONALE IN PAZIENTI AFFETTE DA ANORESSIA NERVOSA - M. C. MASONI, C. D'ALESSANDRO, C. SCARPELLINI, A. MARTINELLI, S. FAVILLA, E. MORELLI
PROFILO PSICOLOGICO E COMPULSIONE ALIMENTARE IN SINDROME METABOLICA: QUALE RAPPORTO? B. MENENTI, R. SAULLE, S.VALENTINO, S. LEOTTA
FORZA DEI MUSCOLI FLESSORI DELLA MANO (HAND GRIP) IN PAZIENTI CON ANORESSIA NERVOSA
C. MONTAGNESE, M. MARRA, E. SILVESTRI, E. DEFILIPPO, D. SGAMBATI, M. RIPA, F. CONTALDO, L. SCALFI
4. EDUCAZIONEALIMENTARE
EDUCAZIONE ALIMENTARE MULTIETNICA PRESSO IL SERVIZIO DIETETICO ICP OSPEDALE BUZZI DI MILANO - C. BALDO, S. FIORILLA, F. GADDA, C. MADIO, E. CASSANI, G. LUZZANI, C. BIAZZI, A. VAIRO, M. BARICHELLA
CELIACHIA: SOLO DIETA SENZA GLUTINE?
I. DELUCA, M. ROMA, M. FAMILIARI, I. CAMMARATA, A. GRANATO, C. ROSSINO, COATA, F. CANALETTI, M. RINALDI, D. VASSALLO, L. ROVERA
L'EDUCAZIONE ALIMENTARE NEL SOGGETTO ANZIANO: QUALI PROSPETTIVE DI INTERVENTO PARTENDO DA UN QUESTIONARIO SULLE ABITUDINI ALIMENTARI SOMMINISTRATO A 3998 SOGGETTI RESIDENTI IN REGIONE LOMBARDIA? - M. RONDANELLI, A. OPIZZI, B. MAGNANI
IL DIMAGRIMENTO A TAPPE: UN'ESPERIENZA DI MODELLO DI INTERVENTO EDUCATIVO NELLA PRATICA DI UN CENTRO OSSERVATORIO - M. SOLIS
VALUTARE LA MOTIVAZIONE AL CAMBIAMENTO VERSO ABITUDINI ALIMENTARI CORRETTE E UNA REGOLARE ATTIVITÀ FISICA. VALIDAZIONE DI DUE SET DI STRUMENTI
A. VANZO, S. MENEGHINI, M. SCAGLIA, V. SPILLER
5. COMPOSIZIONECORPOREA
ANALISI DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA IN PAZIENTI TRATTATI CON BIB E LAP-BAND
M. G. CARBONELLI, F. ALESSANDRINI, M. A. FUSCO, F. FABIOCCHI, A. VENEZIANI
SISTEMA DIGITALE PER DENSITOMETRIA AD IMMAGINI (DID), UN SEMPLICE APPROCCIO PER MISURARE LA COMPOSIZIONE CORPOREA: STUDIO PILOTA DI VALIDAZIONE - D. CIARAPICA, M. ZACCARIA, B. MAURO, P. D'ACAPITO, A. POLITO
VARIAZIONI DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA IN DONNE CELIACHE
I. DELUCA, C. ROSSINO, P. COATA, A. GRANATO, I. CAMMARATA, M. FAMILIARI, M. ROMA, F. CANALETTI, M. RINALDI, D. VASSALLO, L. ROVERA
VALUTAZIONE DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA E DELLO STATO DI IDRATAZIONE CON BIOIMPEDENZIOMETRIA (BIA) IN UN GRUPPO DI PAZIENTI OBESE OPERATE DI BENDAGGIO GASTRICO REGOLABILE - C. MAURIELLO, G. PRESTIERI, F. AMALFITANO, L. ANGRISANI, A. BELFIORE
CONTROLLO DELLE VARIAZIONI DI COMPOSIZIONE CORPOREA CON TECNICA B.I.A. (BIOELECTRICAL IMPEDANCE ANALYSIS) AVANZATA (BIAVECTOR) DI SOGGETTI AFFERENTI ALL'AMBULATORIO NUTRIZIONALE DELLA ASL 10 DI FIRENZE. UNA REVIEW - B. NICCOLI, S. CONTI, M. G. SANTINI, M. T. DIANI, G. NARDI
COMPOSIZIONE CORPOREA E DECREMENTO PONDERALE IN PAZIENTI OBESI DISLIPIDEMICI IN TRATTAMENTO CON LIEVITO ROSSO, BERBERINA, POLICOSANOLO PIÙ DIETA - G. PRESTIERI, C. MAURIELLO, P. MONDOLA, A. BELFIORE
ANALISI DELLA COMPOSIZIONE CORPOREA IN ATLETE PRATICANTI PALLAVOLO E PALLACANESTRO
R. TRIO, M. MARRA, R. LACCETTI, N. RUGGIEROPERRINO, C. MONTAGNESE, C. FALCONI, B. GUIDA
6. IGIENEDEGLI ALIMENTI ESICUREZZAALIMENTARE
L'ARSENICO PRESENTE NELLE ACQUE DELL'ASL DELLA PROVINCIA DI VARESE
M. A. BIANCHI, O. SAPINI, V. RENNA, E. G. MARMONDI
CONSUMO SETTIMANALE DI NUTRIENTI IN PAZIENTI IN DIALISI PERITONEALE DETERMINATO CON LA PESATA DIRETTA DEGLI ALIMENTI - G. BOVIO, G. MONTAGNA, S. BRAZZO, F. SARDANO, S. SEGAGNI, V. PIAZZA
MONITORAGGIO TERMICO E MICROBIOLOGICO DEI PASTI RIGENERATI NELLA MODALITÀ COOK AND CHILL - L. DERIN, E. NANETTI, S. G. SUKKAR
EFFETTO DEL CONSUMO MODERATO DI VINO IN PAZIENTI AFFETTI DA SINDROME METABOLICA
F. MUZIO, M. FISCELLA, A. BOGGIO, C. NALINI, E. PASSARO, D. SOMMARIVA, A. BRANCHI
ASPETTI IGIENICO-SANITARI CORRELATI ALLA PRESENZA DI ALGHE POTENZIALMENTE TOSSICHE NEGLI IMPIANTI E NELLE RETI DI ACQUA POTABILE. LA SITUAZIONE NELL'ASL DI VARESE - V. RENNA, O. SAPINI, M. A. BIANCHI, E. G. MARMONDI
INDAGINE SUL CONSUMO DI BEVANDE ANALCOLICHE (SOFT DRINK) IN UN CAMPIONE DI BAMBINI RESIDENTI IN REGGIO EMILIA - S. VACCARO, S. CANTONI, F. GUERRERA, N. VINSANI, S. AMARRI
INDAGINE SUL CONSUMO DI BEVANDE ALCOLICHE IN ADOLESCENTI DI ETÀ COMPRESA TRA I 13-14 ANNI P. ZULIANI, R. BALZANO, C. M. RUSSO
7. DISFAGIA
SCREENING E MONITORAGGIO DELLA DISFAGIA NEL PAZIENTE CON STROKE
G. BIROLI, S. RISO, E. FRANZON, F. D'ANDREA, C. CISARI
EFFICACIA DELL'USO DI SIMBIOTICO VERSUS PREBIOTICO NEL TRATTAMENTO DELLA DIARREA DEL PAZIENTE IN NUTRIZIONE ENTERALE - F. CORTINOVIS, M. CAVALLAZZI, C. PARO, M. ROSSI, E. TRIPODO, F. SILEO
APPROCCIO MULTIDISCIPLINARE ALLA DISFAGIA: LA NOSTRA ESPERIENZA
D. CUM, M. GUARCELLO, C. LANZA, P. PAGLIARIN, C. TORELLI, B. ZULBERTI, M. VALENTI
INTERVENTO DIETISTICO E MIGLIORAMENTO DELL'INTAKE CALORICO-PROTEICO IN ANZIANI ISTITUZIONALIZZATI CON DEMENZA - G. MURA, M. VALTORTA, V. VALENTINI, D. FERRI, E. VILLA, A. CRIPPA
TRATTAMENTO NUTRIZIONALE IN PAZIENTI AFFETTI DA SCLEROSI LATERALE AMIOTROFICA: DATI DI UNA ASL PROVINCIALE - A.VANOTTI, C. BERNASCONI, B. BORGHI, L. FARIAS, M. SPERANZA, L. COLOMBO
8. NUTRIZIONEECANCRO
INTERVENTI DI “COUNSELLING NUTRIZIONALE” IN PAZIENTI OPERATE PER TUMORE ALLA MAMMELLA
C. BORGIO, P. D'ELIA, R. BIANCO, C. ROSSINO, M. RINALDI, D. VASSALLO, L. ROVERA
IL SUPPORTO NUTRIZIONALE NEI PAZIENTI AFFETTI DA NEOPLASIA DEL DISTRETTO CERVICO CEFALICO: LA NOSTRA ESPERIENZA - M. GUARCELLO, D. CUM, C. LANZA, C. TORELLI, B. ZULBERTI, C. TUCCI, P. PAGLIARIN, M. VALENTI
UTILIZZO DI UN INTEGRATORE ALIMENTARE CON AZIONE IPOLIPEMIZZANTE IN PAZIENTI (PZ) CON ESITI DI CARCINOMA (CA) MAMMARIO IN ORMONOTERAPIA
M. ZANARDI, E. QUIRICO, F. PEDANI, M. MALVASO, E GIROTTO, M. N. PETRACHI, M. SILLANO, M. AIROLDI, A. PEZZANA
9. STRESSOSSIDATIVO
RUOLO ANTIOSSIDANTE DELLE HDL - T. BACCHETTI, S. MASCIANGELO, V. BICCHIEGA, G. FERRETTI, E. BERTOLI
WARNING: GREEN TEA MAY AFFECT SIMVASTATIN TOLERABILITY
M. GIROLI, J.P. WERBA, V. CAVALCA, M.C. NAVA, E. TREMOLI
VINO E SALUTE: CONTENUTO DI POLIFENOLI IN VINI ROSSI SICILIANI
L. MANASSERI, G. DUGO, N. FEDELE, L. LATORRE, D. METRO
SISTEMI ANTIOSSIDANTI E INDICI DI STRESS OSSIDATIVO NELL'ANORESSIA
NERVOSA - M. C. MASONI, C. D'ALESSANDRO, C. SCARPELLINI, A. MARTINELLI, S. FAVILLA, E. MORELLI
METABOLISMO DELL'OMOCISTEINA E STATO OSSIDATIVO IN LAVORATORI OBESI
L. VIGNA, C. NOVEMBRINO, R. DEGIUSEPPE, V. UVA, L. RIBOLDI, E. MARCHIORI, F. BAMONTI
10. NUTRIZIONE, OBESITÀEDIABETE
MONITORAGGIO DEL MALASSORBIMENTO LIPIDICO IN PAZIENTI SOTTOPOSTI A BY PASS GASTRICO (BPG) - S. AVAGNINA, S. BOSCHETTI, M. FADDA, P. GOLZIO, P. MASSARENTI, P. PRADELLA, M. MORINO, A. PALMO
LE PROTEINE DI SIERO DI LATTE RIDUCONO L'ASSUNZIONE SPONTANEA DI CIBO E TENDONO A MIGLIORARE L'EQUILIBRIO OSSIDATIVO NEI RATTI ZUCKER - E. BALBIS, S. PATRIARCA, A. L. FURFARO, F. CELLA, S. MILLANTA, S.G. SUKKAR, U. M. MARINARI, M. A. PRONZATO, D. COTTALASSO, N. TRAVERSO
IL BENDAGGIO GASTRICO REGOLABILE (LAGB) NELLA TERAPIA DELL'OBESITÀ
G. BIROLI, M. BRUGNANI, S. PASSERA, T. MARCODINI, A. ALONZO, O. SORESINI, F. D'ANDREA
TERAPIA NUTRIZIONALE IN PAZIENTI PORTATORI DI BIB E LAP-BAND
M. G. CARBONELLI, P. BIGARELLI, G. CASALI, F. FILIPPI, M. RITI, B. TROGNONI
OBESITÀ E SINDROME METABOLICA SECONDARIA: CASO CLINICO
C. M. CUTTICA, P. DELMONTE, L. FOPPIANI, A. MARUGO, T. CARDILLO, P. C. ROBOTTI, M. OPPEZZI, A. ARLANDINI
VALUTAZIONE DELLA DISFUNZIONE ERETTILE IN SOGGETTI OBESI
M. LABATE, P. GENOVESE, P. MAFFEIS, D. FERRARI, A. TRAPANI, A. KORNMULLER, M. MIRABELLI, G. M. ROVERA
USO DEL BIOENTERICS INTRAGASTRIC BALLOON (B.I.B.) NEI PAZIENTI OBESI
T. MARCODINI, G. BIROLI, M. BRUGNANI, S. PASSERA, M. BALLARÈ, M. DELPIANO, F. D'ANDREA
LA PRESCRIZIONE DEI FARMACI ANTI-OBESITÀ: ASPETTI LEGISLATIVI - F. VIGNATI, F. MURATORI
POSTER
“ACQUA: ELISIR DI LUNGA VITA” CONOSCERLA ATTRAVERSO L'ESPERIENZA DEL LABORATORIO DEL GUSTO - L. BELLI, G. COLAO
CELIACHIA: MANGIARE “IN SICUREZZA” IN OSPEDALE - F. CANALETTI, M. ROMA, M. FAMILIARI, C. ROSSINO, I. CAMMARATA, P. COATA, A. GRANATO, M. RINALDI, D. VASSALLO, P. FENU, P. MALVASIO, L. FRANSOS
MODALITÀ D'INTERVENTO PSICOLOGICO PER PZ OBESI PORTATORI DI BIB E LAP-BAND
M. G. CARBONELLI, V. ORLANDI, A. LATTARULO
INCIDENZA DI STEATOSI EPATICA E POSITIVITÀ ALLA RICERCA DELL'HP IN PAZIENTI CANDIDATI AD INTERVENTI RESTRITTIVI - M. G. CARBONELLI, M. A. FUSCO, F. ALESSANDRINI, P. MARINI, F. FABIOCCHI
I
NCIDENZA DELLA SINDROME METABOLICA NEI SOGGETTI SOTTOPOSTI A TRAPIANTO DI FEGATO
F. CORTINOVIS, L. BRESCIANI, M. COLPANI, L. PASULO, G. VERGA, S. FAGIUOLI, F. SILEO
ALIMENTAZIONE E GRAVIDANZA - C. M. CUTTICA, T. CARDILLO, P. ROBOTTI, P. DELMONTE, F. CAMANDONA, C. DAMONTE, F. REPETTI, D. ROSSELLI
GLI EFFETTI METABOLICI DEL BETAGLUCANO - E. DELTOMA, C. TUBILI, S. AGRIGENTO, N.VILLANI
I DATI EMERSI DALL'ANALISI STATISTICA DELLA CARTELLA DIETOLOGICA ELETTRONICA PRESSO IL SERVIZIO DIETETICO ICP MILANO - S. FIORILLA, F. GADDA, C. MADIO, E. CASSANI, G. LUZZANI, C. BIAZZI, A. VAIRO, C. BALDO, M. BARICHELLA
MODIFICAZIONE DEL MCDAI IN PAZIENTI AFFETTI DA LES SOTTOPOSTI A WGE(AVEMAR®): STUDIO RANDOMIZZATO CONTROLLATO IN DOPPIO CIECO - R. GRADASCHI, S. G. SUKKAR, E. ROSSI, G. RAGNI, C. FERRARI, N. MACHELLO, E. NANETTI
RIALIMENTAZIONE PRECOCE DEL PAZIENTE CON AUMENTO DEGLI ENZIMI PANCREATICI DOPO INTERVENTO DI BYPASS AORTO-CORONARICO: DESCRIZIONE DI UN CASO CLINICO - G. MARCHETTI, C. MVEMVONDO, M. R. LUPATTELLI, L. CHIARIELLO, M. R. BOLLEA
LA DIETA NEI PAZIENTI OBESI CON BPCO: RISULTATI PRELIMINARI - L. MARTELLETTO, E. PEGORARO, E. BERTOCCO, L. MARAGNO, G. RONZANI
EFFETTI DELLA DIMINUZIONE DEL PESO CORPOREO INDOTTO DA UNA DIETA IPOCALORICA IN SOGGETTI AFFETTI DA STEATOSI EPATICA NUTRIZIONALE - D. METRO, R. CARBONARO, U. MURACA, L. MANASSERI
CIRCONFERENZA DEL BRACCIO E STIMA DELL'INDICE DI MASSA CORPOREA IN ADOLESCENTI E GIOVANI DONNE NORMOPESO, SOTTOPESO E SOVRAPPESO - C. MONTAGNESE, M. MARRA, A. CALDARA, C. DECAPRIO, V. AMATO, G. ESPOSITO, F. CONTALDO, L. SCALFI
CENTRALITÀ DELL'UTENTE OSPEDALIERO NEL PROCESSO RISTORATIVO - N. PELLE, M. CAPELLUPO, A. CERCHIARO, R. MAURO
VALUTAZIONE DELL'INTAKE IDRICO IN UN GRUPPO DI SOGGETTI OSPEDALIZZATI NEL PERIODO INVERNALE IN AMBITO MEDICO CON ETÀ ≥ 60 ANNI - S. VACCARO
ORGANIZZAZIONE DI UN CORSO CLINICO SU “L'IMPIEGO DELLE ACQUE MINERALI NELLA DIETOTERAPIA DEGLI STATI FISIOLOGICI E PATOLOGICI” - S. VACCARO, W. GIGLIOLI
IL PESCE DEL LAGO DI COMO: UN ALIMENTO FUNZIONALE POSSIBILE? - A. VANOTTI, M. SPERANZA, L. FARIAS, C. PUSANI, S. SOMASCHINI, C. BERNASCONI
INDICAZIONI PRATICHE SULL'USO DI ACQUE MINERALI IN PAZENTI AFFERENTI ALL'AMBULATORIO DI DIETETICA E NUTRIZIONE CLINICA DELL'ASL DI COMO - A. VANOTTI, L. FARIAS, C. PUSANI, M. SPERANZA, B. BORGHI, C. BERNASCONI, L. COLOMBO, E. PICECI
SINDROME METABOLICA IN LAVORATORI OBESI - L. VIGNA, T. AQUILINA, A. S. TIRELLI, D. SOMMARUGA, L. RIBOLDI
DIETOLOGANDO CON... GUSTO - B. ZULBERTI, D. CUM, M. GUARCELLO, C. LANZA, C. TORELLI, P. PAGLIARIN, M. VALENTI