SOMMARIO

 

Rivista Scientifica Trimestrale di Informazione

dell'Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica - ONLUS -

n° 2 - giugno 2009

 

ALIMENTI FORTIFICATI
A.R. SABBATINI

LA TELEVISIONE IN CUCINA
F. PINTO

REPORT DALLE AZIENDE
LA CELIACHIA

NUOVE PROSPETTIVE NEL CONTROLLO DEL COMPORTAMENTO ALIMENTARE
E. GROSSI, D. CANAPARO

APPLICAZIONE DEI PROBIOTICI COME INTEGRAZIONE ALLA TERAPIA DELLASTIPSI
A. R. SABBATINI, E. ZAGALLO

TERAPIA FARMACOLOGICA DEL CONTROLLO PONDERALE: ASPETTI LEGISLATIVI
G. DI SACCO, F. VIGNATI, F. MURATORI

GLI ACIDI GRASSI OMEGA-3 NEL TRATTAMENTO DELLE ARTROPATIEINFIAMMATORIE
F. URSINI, G. PIPICELLI

DOCUMENTO DI CONSENSO SUL RUOLO DELLA PRIMA COLAZIONE NELLA RICERCA E NEL MANTENIMENTO DELLA BUONA SALUTE E DEL BENESSERE
F. MARANGONI, A. POLI, C. AGOSTONI, P. DI PIETRO, C. CRICELLI, O. BRIGNOLI, G. FATATI, M. GIOVANNINI, E. RIVA, G. MARELLI, M. PORRINI, C. M. ROTELLA, G. MELE, L. IUGHETTI

INDAGINE DI CUSTOMER SATISFACTION SULLE PRESTAZIONI EROGATE DAL SERVIZIO IGIENE ALIMENTI E NUTRIZIONE DELL'AZIENDA SANITARIA LOCALE DELLA PROVINCIA DI LODI NEL SETTORE DELLA RISTORAZIONE SCOLASTICA
M. CREDALI, V. LISCI, E. ARMONDI, M. DI PRAMPERO, A. TOSELLI, M. OLIVERI, M. G. SILVESTRI

STILE DI VITA, ABITUDINI ALIMENTARI E USO DI INTEGRATORI ALIMENTARI NELLO SPORTIVO AMATORIALE
M. BEATRICE, D. CIARAPICA, M. ZACCARIA, F. ROMANO, A. POLITO

PROGETTO FORMATIVO DI EDUCAZIONE SANITARIA “A SCUOLA CON … GUSTO!”
S. LIUZZI, M. SIMEONE, A. PESARE, M. CONVERSANO

DALLA LETTERATURA INTERNAZIONALE
FISH CONSUMPTION AND RISK MAJOR CHRONIC DISEASE IN MEN
CONSUMO DI PESCE E RISCHIO DI MALATTIE CRONICHE NELL'UOMO
VIRTANEN JK, MOZAFFARIAN D, CHIUVE SE, RIMM EB.

A RANDOMIZED CONTROLLED TRIAL OF ANTIOXIDANT SUPPLEMENTATION FOR PAIN RELIEF IN PATIENTS WITH CHRONIC PANCREATITIS
BHARDWAJ P, GARG PK, MAULIK SK, SARAYA A, TANDON RK, ACHARYA SK.

PROGETTO CITTÀ DEL BEN… ESSERE!!

MATTI PER LA VELA