E' stata deliberata la stesura di una “ADI Position Paper” su:
- Ruolo dei Servizi Dietetici (referente M. L. Amerio);
- Qualità e Prestazioni Nutrizionali (referente L. Lucchin);
- DCA (referenti M. G. Gentile e M. Vincenzi).

Il Ministero della Salute ha istituito con Slow Food Italia un tavolo di lavoro scientifico finalizzato ad individuare modelli concreti, in risposta alle raccomandazioni 2002 del Consiglio d'Europa volte a contrastare la malnutrizione negli ospedali (referenti M. A. Fusco ed A. Pezzana).

E' stata approvata l' iniziativa di Donazione ADI per il Sociale:
“Un Campo…per Nutrire la Gioia dello Sport”
finalizzata a favorire l'attività ludico-sportiva dei giovani che vivono in un quartiere periferico e disagiato di Catania.
Mediante tale erogazione liberale, si desidera colmare quelle carenze logistico-strutturali proprie delle “periferie a rischio”, creando le condizioni a che, ragazzi meno fortunati di tanti altri, possano crescere in un ambiente che nutra quei sentimenti di lealtà e sana competitività cui si dovrebbero ispirare sin dall'infanzia.
Il disagio socio-ambientale in cui questi ragazzi vivono è, infatti, una delle concause predominanti che stanno alla base degli episodi di bullismo scolastico e violenza nello sport.
La raccolta dei fondi è stata gestita dal notaio Giusi Portale.
Chiunque voglia dare il proprio contributo può effettuare un bonifico bancario sul conto corrente N.: 11731; ABI: 1005; CAB: 03225; CIN: D; IBAN: IT41D0100503225000000011731; BNL Ag. 25 via Flaminia 672 Roma. Motivazione: "Un Campo per Nutrire la gioia della Sport"; erogazione liberale ad una Onlus.
In considerazione della mission di ADI onlus tale analoga iniziativa si ripeterà annualmente, in occasione dei Corsi/Congressi Nazionali ADI, a favore delle diverse città sedi dell'evento nazionale (referente F.Leonardi).